Kontrola Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego (przygotowywanie potraw bezglutenowych połączona z poborem próbki dania złożonego bezglutenowego do badań laboratoryjnych w kierunku zawartości glutenu w ramach urzędowej kontroli i monitoringu żywności)
Jednostka kontroli zewnętrznej/wewnętrznej: Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny we Włocławku
Jednostka kontrolowana: Przedszkole Publiczne nr 36 z oddziałami integracyjnymi we Włocławku
Zakres kontroli: Przygotowywanie potraw bezglutenowych połączona z poborem próbki dania złożonego bezglutenowego do badań laboratoryjnych w kierunku zawartości glutenu w ramach urzędowej kontroli i monitoringu żywności.
Okres objęty kontrolą: 12.06.2023r. i 13.06.2023r.
Termin kontroli: 12.06.2023r. i 13.06.2023r.
Dokumentacja i przebieg kontroli: Dostępne do wglądu w placówce